长期吃海参的人与不吃海参的人有什么区别
◤腿脚有力，腰板直
中老年人坚持吃海参，首先的表现是：腿脚有力，腰板直；
随着人体的衰老，体内的钙会如沙漏一般悄悄流失，故大数老年人经常感觉腿脚无力，岁月爬上后背使脊柱弯曲。而常食海参的人，从海参中吸取了大量营养元素，走起路来健步如飞，站姿挺拔，精神炯烁。
◤眼睛发亮，皮肤好
其次的表现是：眼睛发亮，皮肤好；
眼睛是人最为传神的地方，画素描的人都知道，画老人的眼睛时，总要多填上几笔使其变得浑浊一些。
眼睛的泪膜、球结膜、巩膜、屈光介质会随着年龄而变化，变得浑浊，空洞无神。而长期吃海参的人，到了老年，眼睛视力依然很好，亮晶晶的特别有神。
◤头发变黑，大脑反映敏捷
再次的表现是：头发变黑，说话洪亮，大脑反映敏捷。
“说好的一起到白头，你却偷偷焗了油”。青丝变白发，是人老最显著的一大特征了。而我也见过美丽石岛的会员，头发黝黑，皮肤白亮，如果不说，谁会知道她已经是50几岁的人了。
相比年轻人，老年人的大脑反应较慢，健忘也是家常便饭。而长期食用海参的老年人却不同，海参中富含的DHA“脑黄金”可益智健脑，不仅是老年人，对孩童也具有十分良好的效果。
◤海参包子
?原料：
新鲜的猪肉馅两斤;
饺子皮两包，大约有张饺子皮;
泡发好的5条海参;
葱和姜;
?调味料：
盐、鸡精、十三香、生抽酱油、油。
?做法：
准备饺馅：
先把肉末放入锅里，把葱姜切成末放入，外加两个鸡蛋;
tips：鸡蛋可以让肉更加嫩呢，呵呵!!
把海参冲洗一下，放在砧板上;
沿海参开口处，切成条状，不用切的很细;
tips：因为海参会渗出一种胶质，太碎的话，这个胶质容易流失。
这是切好的海参条;
然后纵切，切成小块，也不用切的太小;
然后把海参放入锅中;
加盐，大约2勺。口味可以根据个人喜好，我喜欢略淡一些，这样能吃到海参的鲜味;
加少许鸡精;
加少许十三香，提味，除腥;
这是放好的样子;
加少许生抽，因为生抽可以提鲜味，但是不会把肉馅弄成酱油色;
同时加少许油;
tips：油可以让包子出汁哦～呵呵!
顺一个方向开始搅拌;
?注意：
一定要顺一个方向，不管是顺时针，还是逆时针。从头至尾一个方向搅，肉馅才会嫩，好吃。
这个过程大约需要20分钟。等搅拌均匀后，就可以开始包包子啦。
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