营养团吃一口能抵半斤肉,补铁又补钙,宝宝
柳衣衣补充说:
1、宝宝馋了涨价太多,我们另外挑了一款品牌,同工厂同品质,同样的酥香好吃,高铁高锌,而且两罐(共g)只要75元,比宝宝馋了便宜了24元;
2、如果孩子缺铁或缺锌,容易厌食,不爱吃饭。所以我筛选了这款无添加的低钠海苔肉松,酥香好吃,补钙补铁又补锌,堪称孩子的下饭神器。有好多姐妹反馈,孩子吃多了肉松,胃口都变好了。这次预订了7月份的新日期,预售产品,本周四开始陆续发货,有需要的姐妹可以入哈~
姐妹们的反馈
团贴正文
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据世界卫生组织统计,全球有6亿儿童贫血,大部分是因缺铁性贫血。缺铁会导致孩子厌食,生长缓慢,免疫力下降,甚至影响智力发育。尤其对于婴幼儿来说,4~6个月时体内储存的铁就已经快消耗完了,所以特别容易缺铁。
▲群里经常有姐妹反馈宝宝缺铁导致厌食、胃口差,体重不达标,也有姐妹反馈宝宝缺铁导致免疫力差,经常感冒生病,补铁后就身体好多了~
因此权威机构都会建议,优先添加高铁辅食。
而猪肉、牛肉和羊肉等红肉类是吸收率最好的补铁食物之一,所以最好的补铁方式是经常吃肉!
只是,有些妈妈不擅长做菜,再加上肉类辅食不好做,不能放调味料,容易又柴又腥,很多宝宝嚼不烂,不爱吃肉,变得挑食,厌食,生长缓慢,容易生病。
所以,我今天给大家推荐一种既能解决肉腥柴的问题,又能让孩子爱上吃肉的补铁神器——肉松。
肉松经过翻炒烘干后,蛋白质、钙铁锌等营养都浓缩翻倍了,而且完全没有肉腥味,口感蓬松酥香,入口易化,不论是出牙少、咀嚼弱的小宝宝,还是挑食的孩子都会特别爱吃。
只是,自己要做出口感好的肉松有点难,想买到合适孩子吃的肉松也不容易。因为现在大部分肉松都加了大量的酱油、味精、香精、防腐剂等各种添加剂,甚至还用豌豆粉和鸡肉来充数。
如果是纯肉做的肉松,10斤猪肉才能得到3~4斤肉松,成本非常高。为了节省成本,很多商家在肉松中加入豌豆粉和廉价冻鸡肉,这样既能节约成本,又能让人吃起来也有肉的味道,但营养却差很多。
▲某品牌配料表~
除此之外,还有一些不非商家用不含肉的豆粉做成假肉松来卖,简直是刷新了我们的想像。
▲来源:新闻
所以,之前筛选了两年都没找到特别满意的肉松,最近终于找到了一款不加豌豆粉、不加酱油,不含任何添加剂、高钙高蛋白、高铁低钠的宝宝馋了海苔肉松,原价89.6元/2罐,团价只要75元/2罐,平均每罐只要37.5元,简直是超值!
这款海苔肉松的配料简单,只采用新鲜猪后腿肉制作,加少量油盐糖调味,不含酱油、不含添加剂、不含淀粉。
而且营养丰富,它的含钙量是猪肉的20倍,含铁量是猪肉的8.5倍,蛋白质几乎是猪肉的3倍,吃一口能抵半斤肉了。
▲我们团的这款肉松的营养成分表
用我们团的这款海苔肉松和新鲜猪肉做一个营养对比
品种蛋白质钙铁新鲜猪腿肉17..9海苔肉松50..7营养比差2.83倍20.5倍8.5倍除了营养高,这款海苔肉松的口感也超级赞,酥香细腻,入口即化,不论是煮粥、拌面,配饭,或者搭配做成各种点心都特别好吃!肉松配粥,或者配羹、拌面都可以~△试吃员妞妞,大口喝粥真可爱,连我这个老母亲看了都想吃了~光盘行动,是好吃最好的证明,也是每个妈妈最期望的结果~△2岁5个月的试吃官攀攀和1岁的航航,每次用肉松配粥都能光盘~有时,女儿胃口不好,我给她做土豆山药羹时也会加一些肉松,强化营养又提鲜~△肉松土豆山药羹大一点的孩子,可以直接用它搭配烩饭或者做成肉松饭团~△3岁的空空,吃起来饭来超萌帅,一口接一口~七彩肉松烩饭11M还能用肉松搭配做成各种点心,比如吐司披萨,肉松奶酪饼之类的~营养又美味!吐司披萨 10M奶酪玉子烧 10M
普通肉松比较咸,但这一款肉松没加酱油,比较清淡,直接当零食吃没问题!
我女儿和助理的儿子前几天在办公室都把它当零食,偷吃了好几勺,当然这也不是个例了。很多姐妹反馈孩子们爱当零食吃~△我家娅宝和助理的儿子把肉松当零食吃△23个月的希希也喜欢当零食吃哈~19个月的米宝,连盖子上剩余的肉松也不舍得放弃,好吃到舔盖了~
△19个月的米宝,真是一个节约食物的好娃娃啊!
柳衣衣推荐理由一、试吃官%好评,酥香低钠,超级百搭,孩子爱吃为了让选品更加严谨,我特地邀请了20个宝妈参与产品的试吃评测活动,从1岁的小宝宝到7岁多的大孩子们都参与了评测,几乎得到了100%好评反馈。
△部分小小试吃官们~孩子们特别爱吃,天天要吃,结果我让大家写试吃反馈和投票时,有些姐妹反馈,还没来得及拍照,已经被孩子吃光了!哈哈哈~还有姐妹反馈,她女儿这几天胃口特别差,啥都不肯吃,唯独加了肉松的粥才愿意吃一点,看来“肉松这个下饭神器”也不是虚传的。△试吃群的部分反馈~
有一些试吃员是我们家的老粉了,比如,空空妈,米宝妈,还有笑笑妈等,她们已经学会看配料表和营养成分了,她们买过几款其它品牌的肉松,一对比就非常明显。我们团的这款肉松没有任何添加剂,没有豌豆粉,含钠量低,蛋白质和含铁量却高于市场上的肉松,真正放心给孩子吃。
叮当猫是咱们4群的老粉,她家有两个孩子都爱吃,比外面面包店的肉松好吃多了,没有外面的肉松那么咸和油腻!她自己也做过自制肉松,但比较硬柴,不好吃,费了不少时间,孩子却吃得少。婉婉妈是8群的老粉了,8群的姐妹都知道,她对产品的要求很高。她的女儿小婉婉两岁多,都一直保持饮食清淡,还没添加过盐,更不会考虑有添加剂的产品。但这款肉松也得到了她实测认可,真正的低钠少盐,货真价实的猪肉松,孩子吃得放心。还有很多试吃员的反馈,由于篇幅有限,我放在下面的表格里了,大家点击图片,即可看到清晰版的反馈~
△部反试吃反馈~由于篇幅有限,没法全部放上~
二、纯正肉松,无添加剂,评测最佳市面上有很多肉松为了节约成本,达到酥香口感,会加大量“淀粉”,酱油、味精,香料等各种调味料,甚至各种添加剂和防腐剂。
我特地筛选了10款热门肉松做了配料表和营养成分的对比。
为了避免品牌纷争,我用了1~10的编号代替。PS:点击大图可看高清配料表和营养成分~
1号
2号
3号
4号5号7号6号8号9号 我们选中的10号肉松 配料表对比肉松品牌配料表1号肉松猪肉,白砂糖,食用盐,酿造酱油,食用植物油,豌豆粉,食品添加剂(谷氨酸钠,呈味核苷酸二钠,红曲红),香辛料2号肉松猪肉,白砂糖,豌豆粉,食用植物油,食用猪油,食用盐,酿造酱油(含焦糖色),味精3号肉松鸡肉,白砂糖,豌豆粉,植物油,大豆蛋白,花生粉,食用盐,味精,食品添加剂(辣椒红、辣椒油树脂、脱氢乙酸钠、乙基麦芽酚)食用香精香料4号肉松猪后腿肉、豌豆粉,白砂糖,食用植物油,橄榄油,食用盐,乳糖、L-乳酸钙5号肉松猪后腿肉、豌豆粉,白砂糖,食用猪油,酿造酱油,胡萝卜粉、食用盐、洋葱粉、食品添加剂(呈味核苷酸二钠,碳酸钙)6号肉松猪后腿肉、白砂糖、豌豆粉,植物油,酿造酱油,食用盐,甘草粉7号肉松猪后腿肉、豌豆粉、食用葡萄糖、山茶油,食用盐,胡萝卜粉8号肉松猪后腿肉、豌豆粉,白砂糖、植物油,酿造酱油,食用盐9号肉松猪后腿肉、鸡肉、白砂糖、食用猪油、酿造酱油、芝麻、海苔、小麦粉10号肉松猪后腿肉、白砂糖、玉米油、核桃油、芝麻、海苔、黑芝麻、食用盐对比结果:根据配料表的对比,我选中的10号肉松的配料表成分最好。PS:考虑到肉松的口感,几乎每种肉松都会加一些糖、盐和油来调味,对于1岁以上的孩子来说,少量糖和盐也可以接受。所以,我没将它们单独标出,但其它不太合适的添加成分用红色标出。相对来说,10号的成分最好。营养成分表对比肉松品牌蛋白质铁钙钠1号肉松27g//mg2号肉松27.3g//mg3号肉松16.6g//mg4号肉松25g/mgmg5号肉松30.6g/mgmg6号肉松26.5g2/mg7号肉松25g/mgmg8号肉松27g//1mg9号肉松30.4g//mg10号肉松50.7g7.7mgmgmg对比结果:虽然有些肉松没有检查含铁量,但我们可以通过蛋白质来推算,蛋白质越高,说明猪肉的成分越高,含铁量也会越高。综合对比发现,我们筛选的10号肉松的蛋白质最高,几乎是其它肉松的2~3倍了,说明含铁量也是最高的!另外,同时它的含钠量是最低,说明加的盐最少。三、不加酱油,低钠更合适宝宝原本我希望品牌方推一款无糖无盐版的肉松,但出来的口感不理想,所以改良成了低钠版的海苔肉松。
这款肉松虽然加了一些糖和盐,但含量比较少,既保障了肉松的口感,又保障了孩子不会摄入过多的钠和盐。每100克海苔肉松,只有mg的钠,每盒只有80克,相当于即使你吃完一整罐肉松,也只有.6mg。当然,平时一般每次只吃5~10克左右就够了,相当于每次只有26.6mg的钠,对于每日钠摄入量700mg的孩子来说,那几乎可以忽略不计了。正因为调味少,所以试过的姐妹都表示,一点都不油,也不会咸,孩子直接当零食吃都没问题。△3岁的试吃官笑笑妈妈的反馈我特地将我们团的10号肉松和另一款肉松放在水杯里对比,结果5号肉松浮起了一层厚油,明显加的油太多了。我们的10号的水面清澈,没有明显的油脂,说明少油
5号表面浮着一层厚厚的油,说明加的油太多
四、吃一口能抵半斤肉,高钙高蛋白,高铁低钠这样的精选原材料自然是有用的,最明显的就是营养检测上,高达83%的蛋白质含量,每100g含有50.7g的蛋白质,几乎是鲜肉的3倍。
用一个姐妹的话来形容,吃一口能抵半斤肉了!
市场上能达到这样标准的肉松,是真的不多。
芝麻海苔肉每克铁含量为7.7mg,是鲜猪肉的8.5倍,钙含量为mg,是鲜猪肉的20倍。
五、只用新鲜猪后腿肉,拒绝冻肉,保证原料品质对肉松来说,最重要的当然是原料猪肉。
肉松老师傅告诉我们,很多市面上的烘培肉松为了降低价格,大部分选用的廉价的冷冻猪肉,淀粉会加到70%多,甚至添加猪肉粉和冷冻鸡肉来充数。
咱们今天团的这款肉松,全部选用的是精选新鲜猪后腿肉,坚决不用廉价的冻肉,也不加任何豌豆粉和冷冻鸡肉充数。
光是这一点,就是许多其它的肉松做不到的。冻肉价格低,但口感和品质都差很多。
而除了最主要的原料猪肉,配料的选择也很用心,用的A级条斑紫菜,鲜美补碘,不用低档便宜的边角料。
而且芝麻也必须在肉松厂现炒,特别让工厂加上白芝麻和黑芝麻,香味更有层次,也更营养。
更贴心的是,炒制肉松也不用脂肪较多的猪油和大豆油,而改用了更健康的玉米油和的核桃油。
PS:为了保存核桃油的营养,我特地叮嘱品牌方放在最后下的,这样能最大程度保留核桃油的营养。
六、传统工艺,优质配方,专为宝宝量身定制自己做过肉松的姐妹都知道,很容易炒得又硬又柴,因为肉松要炒出蓬松酥脆的口感,对制作工艺和火候,还有配方的要求都比较高。
尤其我们这款肉松是给宝宝们吃的,不能加添加剂和过多调味料,这个难度就更大了!
这个配方是品牌方历经8个多月,前后调试了近20多次配方,用掉0多斤猪肉,终于做出了这款少油少盐少糖,却蓬松酥香、入口即化的海苔肉松。
△品牌方曾经作废的一部分配方肉松~
这款肉松在制作工艺方面也是精益求精。
为了保障采用新鲜肉制作,每天从大清早就要开始准备了。
一头猪的使命
早上5点,合作的养殖厂会开始屠宰当天的肉猪。早上7点,精选的猪后腿肉送到工厂,工人马上开始去筋、剔膜。早上8点,猪肉入大锅,加清汤,煮上了。煮好之后,历经5小时的反复翻炒,一锅香喷喷的肉松出锅啦~精选的猪后腿肉送到工厂,工人马上开始去筋、剔膜;猪肉入大锅,加清汤,煮上了。
炒肉松是一个技术活,更是一个体力活。从新猪肉,到肉松,全程需要10个小时的加工,经人工5小时充分炒制。
经过层层把关,蓬松酥香、入口即化的海苔肉松才能真正出炉,装罐!
七、开胃下饭,超级百搭,怎么搭都好吃肉松除了比鲜肉的营养密度高一些,更重要的是口感酥香脆,入口即化,几乎每个试吃的宝宝都爱吃。
既使是出牙少,咀嚼能力弱的宝宝,也能轻松食用,再也不用担心肉柴难嚼了。
而且,海苔肉松超级开胃下饭,只要加点肉松,宝宝很容易就吃光光!
它的搭配也是超级丰富,它可以拌粥、拌面、拌饭,还可以搭配做肉松披萨、玉子烧、月饼、粽子等等,甚至还能当零食哄娃。
辛巴肉松蛋糕12M肉松吐司卷10M吐司披萨 10M奶酪玉子烧 10M
香椿鸡蛋饼10M三文鱼饭团10M奶酪披萨10M七彩鳕鱼烩饭11M双色藜麦薯粽10M南瓜肉松月饼12M
山药土豆羹10M水果面条披萨 10MPS:精选了一部分肉松食谱给大家参考,有一部分是鳕鱼松食谱,直接替换成肉松就可以了~八、性价比高,超值赠送摇饭神器对于这种高品质的肉松来说,我们这次的海苔肉松性价比超高,每罐80g,只要37.5元/罐,2罐肉松的套装,原价89元,团价只需75元/2罐。大家可以给孩子买一个摇饭神器,让孩子自己做饭团。只要米饭肉饭,摇一摇,就能变成圆圆的小饭团了,宝宝简直超级爱吃,一口一个!最重要是,还能锻炼孩子的动手能力!
△明明生病了没胃口的小空空,却天天吵着要自己做饭团吃~
自己动手做的饭团,就是好吃!!
因为这款海苔肉没有添加防腐剂,保质期只有9个月,所以没法长期上架,只能定期补团了。所以看中的姐妹,一定及时购买,不然就只能下次了。我这次帮大家申请了最新的出厂日期,7月份最新出产,欲购从速~
品牌授权,正品保障精选团购芝麻海苔肉松*2罐
(2罐,每罐净含量80g,共g)
合适1岁以上的孩子
原价89.6元,团价:75元/2罐;
产品名称:芝麻海苔肉松
品牌:宝宝馋了
套装净重:80g/罐
产地:中国
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