黑狗村碎语咸盐
中文俗话中的“事后诸葛亮”,多数情况下是贬义。事实上,事后诸葛亮应当更有褒义。因为事后诸葛亮是对已经发生过的事物进行回顾,如果发现经验,及时总结;如果发现教训,及时吸取;如果发现错误,及时纠正,甚至亡羊补牢,把损失降到最低。这样的事后诸葛亮是不是非常重要呢?这就是在黑狗村“盐论四”之后,再推出这篇碎语咸盐的原因。
元旦放假我们包饺子。我对男仆说:“以后给狗做乱炖时,要加点盐。不然可能钠不足,影响狗的体力,甚至会出现泪痕。掠食类动物的钠需求量可能比人还高。”
男仆一脸不解,说:“我一直加盐呀。难道你从来没给加过盐?”
我说:“什么?你一直加盐?我怎么不知道?”
他说:“你从来没问过呀?动物都需要盐,狗当然也需要盐,这有争议吗?”
我说:“你什么时候开始给加盐的?”
他说:“从开始有乱炖,我就加盐。”
我说:“你一次加多少盐?”
他说:“不多。一锅乱炖,我加半勺盐。”
我无语了。我家是从7年半以前开始给狗做乱炖的。也就是说,在过去7年半中,凡是男仆煮的乱炖,都是加了盐的!
包完饺子,我直接找出电子天平,精准量了一下男仆口中的半勺盐是多少克:4.78克。
用小碟称半勺盐的重量(依次是:碟重,去皮、半勺盐、盐重)
在过去的7年多,我家狗的乱炖都是我和男仆轮流煮的,大致算下来,每周有3-4次是男仆煮,2-3次是我煮。男仆一直在加盐,我在狗们5岁前不加盐,5岁以后微量盐(详见本公号狗事狗趣栏目下鲜食论坛中黑狗村盐论之一:自制鲜食与盐)。相当于我家狗的食物里至少隔天正式加一次盐。由于我家是碘盐和无碘盐轮换着吃,无碘盐大约占2/3,狗们也是这样的碘盐使用比例。
吃完饺子,我开始想年夏天的事情,重点回忆我是怎么想到大黄妞可能因缺盐而无力。
年6月中旬,男仆出差半个月,期间是我天天煮不加盐或微盐的乱炖。6月底男仆回来2天,又继续出差1个月,整个7月几乎是我天天煮乱炖。因此,在这一个半月的时间里,狗们隔天一次的加盐乱炖没有了,它们开始陆续出现一些状况。
1.狗们不太愿意活动,即使晚上出去,活动量也明显变少,感觉它们体力有点差。我当时的理解是天气太热。
2.眼睛陆续出现眼屎或泪痕,我认为空气过于潮湿导致眼角螨虫感染,用药擦拭眼角后,效果不明显。我买了2个抽湿机。
3.黄妞开始出现口水,我给用旧床单给它做了一个大号三角巾。
夏天时不戴口水巾胸毛会变粘发臭的大黄妞
4.风车开始进笼子里挠痒,挠完再从笼子里出来,一个非常奇怪的举动。我仔细观察后,发现如果它在瓷砖地面挠痒,一条后腿挠,另一条后腿就在地砖上往后滑,挠痒效果受影响。笼子里铺了一块黄麻地垫,阻力大,挠痒方便。我当时的结论是:风车的后腿有些无力,需要考虑在地上给狗们铺防滑垫了。
5.几乎所有狗都多多少少有点口水,但大黄妞的口水最多,发粘,滴在胸前的毛上,不及时清洗就会出现臭味。这是以前从来没有过的现象。我买了儿童用纯棉口水巾,一狗一条。
戴口水巾的风车
由于男仆不在家,我自己比较忙,加上天气炎热,出汗过多,饭菜还是像平时一样清淡。我感觉有点身体无力,双腿发沉。某天去市场,我的眼睛突然被大块咸菜吸引,嘴里竟然漾起口水,于是我当场买了一大块,回家后与新鲜尖椒铰成碎末,吃午饭和晚饭时当小菜吃,吃早饭时拌在酸奶里吃。几天以后,身体无力的感觉消失。我自己的这个经历,让我想到大黄妞是不是也缺盐。
炎热夏季中我突然非常想吃咸菜,于是用咸菜拌酸奶(地中海风味,非常好吃),并自制了腌豇豆。
男仆出差结束回到北京时,已经是8月初。我家又恢复了轮流煮乱炖的方式。狗们身上出现的上述问题很快消失了。当时我认为是立秋之后、气温回落导致的。现在看来,很可能还有盐(钠)的原因。
查理妈在“盐论之三”中提到,查理在被断掉每天早上有“咸菜汁”的牛奶麦片2周后,出现泪痕、软便和体力不足,甚至因为玩球过累,回家后睡得太沉,竟然出现一次尿床现象。在自制中加少量盐后,体力明显变好。有一天加盐量有点多,马上出现眼泪。减少用盐量,眼泪消失。我感觉查理的经历与我家狗今年夏天只吃我做的乱炖期间的情况非常相似(详见本公号狗事狗趣栏目下鲜食论坛中黑狗村盐论之三:从实际案例中认识盐的作用)。
从查理、大黄妞的经历,我进一步联想到有些吃药治愈子宫蓄脓的狗,它们在服药大量排脓后,有几天会出现后腿无力,甚至站不起来的情况,一般认为这是气血两虚和腰酸肚疼所致。现在回头看这一现象,会不会也与缺钠有关呢?大排脓期间,在给狗吃的流食中是不是应当加点盐呢?
与这些后腿无力的狗相比,另外一些狗在治疗期间喝加了生理盐水和葡萄糖的水,甚至因为服药后食欲差,治疗期间只吃人的饭菜,这些狗虽然当时也是瘦到皮包骨,但没有出现明显的后腿无力,这是不是盐(钠)的贡献呢?
想想我们自己,再看看狗,突然感觉狗生好无奈!我自己想吃咸菜,于是就买咸菜和吃咸菜。而狗们呢?在同样的炎热的夏天,有可能它们也需要吃点咸的食物来补充钠,但它们无法明确表达,更不可能自己去市场购买,只能是听天由命了。也许主人会给点有盐食品,也许主人给买的狗粮里含有足够的盐,也许主人给的其它高大上保健品中含有一定量的钠,也许机会来了垃圾桶里会有一口有盐残羹。(说一句多余的话,某些小区包着毒药的火腿肠,是不是因为有咸味,对平时吃不到盐的狗更有吸引力呢?)
含有钠的氨糖软骨素,每2片中含有毫克钠,相当于毫克盐的钠含量。
狗不会说话,心中的诉求只能通过其它信号传递给我们,而我们的理解能力和解读标准不一样。相同的信号,在不同人家里,在不同主人眼中,可能被解读成完全相反的意义,狗们只好认命了。
比如有泪痕和流眼泪,这一信号可能意味着很多信息:角膜炎、结膜炎、巩膜炎会流泪,会发红;泪管堵塞会流泪;有螨虫会眼圈掉毛、眼角有泪痕;缺钠会有泪痕(同时可能还伴有口水和后腿无力);钠过量会流眼泪,等等。
所以,作为养狗人,我们需要多交流,多学习。对于一些现象和情况,我们必须反复观察,反复思考,多因素统合判断,不能偏听偏信,更不能见风就是雨。在了解动物营养学的各种理论和最新动态的同时,不要忘了几千年来人类养狗的传统作法。只有这样,才能给自家爱犬一个有滋有味、快乐健康的狗生。
让我们一起努力!
注:本文所写纯属分享个人经历,观察角度和解读标准也是基于个人经验,肯定有相当的局限性,因此文中观点不一定正确,仅供大家参考,如有不妥之处,请不吝赐教。
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