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最近大家都遇到了一些问题:

生鲜平台买菜要靠抢,下班再去菜场发现好菜都没了……

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下面附上便宜君为大家制作的菜谱一份~

王炸菜谱

1.番茄炒蛋

每个人的心中都有一盘番茄炒蛋,简单、家常、好味,往往也是新手学厨的第一道菜。不过番茄炒蛋要想做得好吃,也是有技巧的。

如果你喜欢多汁滑嫩的番茄炒蛋,正确做法是,热锅冷油倒入蛋液,炒到嫩滑时盛出来。

再把番茄切成小块下锅,记得用锅铲压一压,出汁后加鸡蛋一起滑炒。至于调味是放糖、放盐、放糖和盐,就看大家的喜好了。

简简单单的番茄炒蛋,鲜滑、酸甜、浓郁,配饭超正点。

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2.啤酒鸡翅根

啤酒鸡翅根大家应该不陌生,做法也是超级简单,食材仅需:鸡翅根、啤酒、蒜、老抽、盐、糖。首先我们先把翅根洗净,加入老抽、盐、糖、少许啤酒抓匀,腌制20分钟左右。

然后锅中热油,放入鸡翅煎一下,煎至表面颜色焦黄,捞出,然后锅中热油,放入蒜末炒香后,加入老抽、白糖、盐翻炒均匀。

随后倒入啤酒,没过鸡翅,中小火炖煮20-30分钟,最后收汁即可。

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3.手抓饼

色泽金黄、滋滋冒油,香气诱人的手抓饼侬晓得伐?不用放油,无需解冻,3分钟即煎熟,不用排队、饿肚子,还可以DIY口味!

素食主义者:1.苦菊、菠菜、生菜、洋葱洗净,菠菜焯水,攥干切段2.时蔬中加入盐、鸡精、糖,香油、麻油,拌匀备用;3.手抓饼烙至两面金黄,卷入蔬菜就可以吃啦!

肉食主义者:1.把培根、鸡柳、香肠、鸡蛋煎熟备用2.手抓饼烙至两面金黄,放上煎好的肉、蛋,以及生菜叶3.挤上番茄酱,或自己喜欢的酱料,卷起开吃

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