早餐别再出去买了,教你最快速健康早餐做法

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早餐别再出去买了,教你最快速健康早餐做法,手不沾面就能做好,大人孩子超爱吃!今天要跟大家分享一道面饼的做法,这道面饼做出来之后即可以当作平时的主食,也可以当做早餐饼,而且它本身就比较有盐味,即使不就着菜,或者小咸菜吃起来也非常香,口感非常松软,葱香非常浓郁,营养又美味。而且做法相当简单,也并不需要耗费很长时间。废话不多说,一起去看一下这个做法的教程吧。

葱花饼

食材准备:鸡蛋3个、细香葱适量、面粉克、精盐适量、食用油少许

做法步骤:

1、碗中打入3个鸡蛋,依次放入适量的葱花,盐,用打蛋器搅匀

2、搅匀之后倒入g面粉,适量清水,继续搅拌成浓稠适中的面糊。

3、锅内刷一层薄薄的油,把面糊倒进去,度转动一下,小火慢煎成型。

4、待一面煎至金黄,翻面,把另一面煎至金黄,出锅。

总结:

1、我个人喜欢把鸡蛋液和面糊放在一起,这样做出来的口感比直接把蛋液倒在面糊上更柔软,喜欢比较柔软的口感的朋友可以按照我的这个习惯做。2、我们在调制面糊的时候,要边加水边搅拌,使劲的搅拌,要把面粉调到稀稠状,搅拌到面糊无颗粒状。3、面糊在下锅之前。一定要开中小火。因为面糊里面有鸡蛋。温度过高的话非常容易糊,整个过程也就是中小火就可以了。4、面粉中加入一点点盐,可以增加面的韧性和劲道。另外在发面时,放一点点盐到面里面,可以缩短面的发酵时间,使烙出来的饼更加松软可口。5、温水和面,可以使面团柔中带劲,可塑性强,容易成型,做出来的饼不易变形、口感较好、色泽较白。早餐别再出去买了,教你最快速健康早餐做法,手不沾面就能做好,大人孩子超爱吃!如果您觉得葱花鸡蛋饼做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是将爱佳美食分享给更多的人学习!

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