炒木樨肉薇菜

炒木樨肉薇菜的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)100克,薇菜150克辅料：鸡蛋150克调料：盐2克,味精1克,酱油5克,白砂糖3克,胡麻油2克,大葱5克,姜5克,猪油（炼制）75克炒木樨肉薇菜的特点：口味咸鲜，质地细嫩。教您炒木樨肉薇菜怎样做，如何做炒木樨肉薇菜才好哪家治疗白癜风医院好吃1.猪肉洗净切丝；水发薇菜洗净切3厘米长的段。鸡蛋磕在碗内搅散放上葱末。2.薇菜用开水氽一下捞出控净水。3.勺内放猪油烧热下入鸡蛋液炒熟倒入漏勺内；勺内再放猪油烧热，用葱、姜炸锅，将肉丝煸炒，至变色时加酱油、白糖，添上鸡汤100克，下入薇菜，移至小火上焖两分钟，下入精盐、味精颠炒几下，放入鸡白癜风治疗哪里最好蛋液炒匀，淋上花椒油即成。小帖士-食品相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食致使腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。