我糖吃的少,为何还得糖尿病这三个因素你忽

医院查出得了糖尿病,很多人都是第一时间反省:我是不是糖吃多了?

不可否认,吃太多能够导致血糖生成指数(GI)较高、升血糖很快的食物,确实可能会增加糖尿病的风险。但比起“吃糖”,遗传因素和一些不健康的生活习惯,才是真正要小心的“敌人”。

基因表示:我并不想大鱼大肉

遗传学专家解释,随着人类的不断进化,为了适应各种恶劣的环境变化,我们的某些基因具有最大限度吸收营养的“天赋”,从食物中吸收各种微量的营养元素,通常这种基因我们称为“节约基因”。通俗一些解释就是,哪怕我们是吃糠咽菜,身体的某些基因也会最大限度地吸收营养,供我们日常所需。

但是,随着我们生活条件越来越好,“吃的好”已经不是大问题,可基因还在让我们大幅度地吸收能量。导致我们消耗的远远小于吸收的,就会造成营养过剩。从而引起肥胖,导致各种慢性疾病,尤其是糖尿病。

吃得越来越精细,慢性疾病却越来越多

社会的进步,会让我们的生活过得更加精细,比如选择吃一些精米细面。殊不知,谷物在加工的过程中,反而导致表皮上的维生素和膳食纤维会大量流失,进而导致升糖速度大大加快。

中国传统的饮食以五谷为基础。稍微有些养生常识的人们都知道,多吃粗粮对身体有好处,但是具体什么是粗粮,很多人都存在非常深的误解。

我们通常所说的粗粮就是指的五谷杂粮,但随着科技的发展,生活水平的提高,我们的“粗粮”也越吃越细。现在,精米细面是我们经常选择的。可精米精面几乎不含纤维,吃进体内,很快被消化分解代谢,只会让血糖急速升高。

所以,现在更提倡的是粗细搭配,给白米饭添些杂豆(红豆、绿豆、芸豆、豌豆等)、杂粮(糙米、大麦米、玉米碎、燕麦等)。切记,不要去掉杂粮的外壳,让“粗粮变精细”。

糖尿病也可能是“坐”出来的

糖尿病不光是“吃出来”的病,运动也和它关系密切。

我们最常见2型糖尿病,得病风险最高的原因就是因为缺少运动长胖导致的。

肥胖不仅会改变体型,还会引起“胰岛素抵抗”,增加2型糖尿病的风险。很多人白天上班坐着打电脑,晚上回家坐着打游戏,一天到晚大部分时间都在椅子或沙发上度过。就算晚上去运动2小时,也无法弥补白天久坐带来的伤害,患糖尿病的风险仍然会比经常站起来动一动的人要高一些。

如何正确预防糖尿病

前面已经提了3点主要的危险因素,其实只要对症下药,从生活习惯上进行调整,就能很好地预防糖尿病的发生。

按照膳食指南的建议,多吃蔬菜、适量肉蛋、少油少盐;少吃精米细面,多吃燕麦、薯类、红豆等粗粮杂豆。

拒绝久坐不动的坏习惯,每隔一小时就起来活动一下。例如可以买个小点的水杯,把水喝完了就站起来再接一杯。而且水喝得多了,还能多去几次厕所……不光能预防糖尿病,还能适时的让眼睛得到休息和放松,有利于眼睛健康,可以说是一举多得。

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